산너머남촌(집반찬연구소)

2015년 어느날, 아내에게 물었습니다. "식사 준비할 때 뭐가 제일 힘들어요?" "흠... 무슨 반찬을 해야하나... 메뉴 고민이 가장 힘들죠" "그럼 식사 준비하는데 얼마나 걸려요?" "뭐, 장봐서 준비하고, 요리하고, 치우고... 다 하면 하루에 3시간 넘게 걸리는 것 같은데요? 하루 3시간이면, 한 달 90시간. 1년에 1,095시간, 결혼하고 50년이 지나면 무려 6.25년... 가족의 끼니를 챙기는 시간만 6년이 넘는구나... 아내에게 이 시간을 돌려줄 수 있다면, 꿈을 꾸는 시간으로 채울 수 있겠구나! 그래서 저는 제 아내를 위해, 이 시대를 살아가는 부모를 위해, 그리고 그들이 가진 꿈들을 위해. 식사 준비 시간을 좀 더 행복한 곳에 사용할 수 있도록 집반찬연구소를 만들었습니다.