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#브랜드 소개
엘비엠은 F&B 브랜드의 가치를 만들고 이를 통해 고객과 소통하며 더 큰 가치를 만들어 가고 있습니다.
카페 레이어드와 하이웨스트를 거쳐 런던베이글뮤지엄을 론칭하며 카페의 전례없는 브랜드 경험을 선사하고 있습니다. 런던베이글뮤지엄은 2021년 종로 계동에 위치한 안국점을 시작으로 도산, 제주점을 선보이며 독보적인 F&B 기업으로 새로운 패러다임을 만들어 가고 있습니다. 우리는 더 많은 이들에게 진정성 있는 ‘바이브’를 전달하고자 끊임없이 고민합니다. F&B를 넘어 F&C 브랜드로 무한한 성장을 하고 있는 LBM은 나아가 패션, 이커머스 분야로의 확장을 이루고자 합니다. 브랜드 아이덴티티를 바탕으로 F&B, 라이프스타일 산업의 혁신을 함께 만들어 갈 인재를 찾고 있습니다.
• 유관 부서와 협업하여 기존 메뉴 디벨롭
• 신규/기존 제품 원재료 및 코스트 관리
• 베이커리 및 식자재에 대한 풍부한 개발 지식 보유
• 아이디어를 실제 메뉴로 구현할 수 있는 창의성과 도전하는 태도
엘비엠은 F&B 브랜드의 가치를 만들고 이를 통해 고객과 소통하며 더 큰 가치를 만들어 가고 있습니다.
카페 레이어드와 하이웨스트를 거쳐 런던베이글뮤지엄을 론칭하며 카페의 전례없는 브랜드 경험을 선사하고 있습니다. 런던베이글뮤지엄은 2021년 종로 계동에 위치한 안국점을 시작으로 도산, 제주점을 선보이며 독보적인 F&B 기업으로 새로운 패러다임을 만들어 가고 있습니다. 우리는 더 많은 이들에게 진정성 있는 ‘바이브’를 전달하고자 끊임없이 고민합니다. F&B를 넘어 F&C 브랜드로 무한한 성장을 하고 있는 LBM은 나아가 패션, 이커머스 분야로의 확장을 이루고자 합니다. 브랜드 아이덴티티를 바탕으로 F&B, 라이프스타일 산업의 혁신을 함께 만들어 갈 인재를 찾고 있습니다.
주요업무
• 브랜드 컨셉에 맞는 신규 브랜드 메뉴 개발• 유관 부서와 협업하여 기존 메뉴 디벨롭
• 신규/기존 제품 원재료 및 코스트 관리
자격요건
• 3년 이상 5년 이하의 제과, 제빵 경험 및 동종업계 경력 *초대졸• 베이커리 및 식자재에 대한 풍부한 개발 지식 보유
• 아이디어를 실제 메뉴로 구현할 수 있는 창의성과 도전하는 태도
