![서플라이스-[프레퍼스] F&B사업본부 SCM실장](https://image.wanted.co.kr/optimize?src=https%3A%2F%2Fstatic.wanted.co.kr%2Fimages%2Fcompany%2F27399%2Fn2zpakc2s3wb9usq__1080_790.png&w=700&q=100)
![서플라이스-[프레퍼스] F&B사업본부 SCM실장](https://image.wanted.co.kr/optimize?src=https%3A%2F%2Fstatic.wanted.co.kr%2Fimages%2Fcompany%2F27399%2Fecbg5rbsgpjo5rbq__1080_790.jpg&w=700&q=100)
포지션 상세
㈜서플라이스는 외부 투자 없이 매년 200% 이상 성장을 지속하고 있으며, 24년 기준 연 매출 400억원을 달성하였습니다. 현재 피트니스센터(GYMBOXX)와 F&B브랜드(PREPPERS)를 동시에 운영하며 매년 고속 성장을 이어가고 있는 기업입니다.
금번에 보다 체계적인 운영을 위하여 F&B사업본부 내 SCM조직을 신설하게 되었고, 매장에 들어 갈 고기 생산부터 물품 배송까지 통합적으로 리딩 할 수 있는 인재를 모십니다.
[Position Overview]
F&B사업본부 SCM실장은 프레퍼스 육가공 공장 생산팀과 물류팀을 총괄하여, 원활한 제품 생산(육류가공 및 품질 관리)과 효율적인 물류 운영(매장 배송 및 재고 관리)을 통합적으로 리딩합니다. 조직 내 생산팀장을 지원하고 육가공 공장의 전반적 운영을 모니터링하는 한편, 당분간은 물류 팀장 업무를 겸임하여 생산-물류 전반을 총체적으로 리딩하게 됩니다.
• 육가공 공장(프레퍼스 생산팀) 리딩
• 생산팀장과 협업하여 품질(Quality), 생산(Capacity), 공장 운영 총괄
• 생산 일정 및 원재료 수급 계획 수립, 생산팀 인력 운영 지원
• 공장 위생·안전·품질 기준 준수 및 개선
• HACCP 등 관련 인증 및 절차 관리 (필요 시)
2) 물류 운영(Logistics Management)
• 물류팀장 업무 겸임(단기)
• 프레퍼스 매장에 들어가는 육류제품 + 기타 물품(소스·포장재 등) 배송 프로세스 관리
• 창고 운영, 재고 관리, 배송 일정 최적화
• 물류팀원 채용 - 물류 비용 및 리드타임 단축을 위한 전략 수립
• 외부 협력사(운송사 등)와의 커뮤니케이션, 협상
• 가맹점 물류관련 클레임 대응 및 컨트롤
3) 현장 리더십 및 조직 관리
• 공장 및 물류 창고 등 현장 근무자 대상으로 리더십 발휘 (동기부여, 목표 공유, 성과 관리)
• 현장 이슈 발생 시 신속한 의사결정 및 문제 해결
4) 손익관리 및 운영 최적화
• 생산/물류 전 영역의 비용 및 수익 구조 분석
• 예산 수립 및 실행, KPI 설계
• 데이터 기반 생산·물류 운영 개선안 도출
• 본사(F&B 사업본부)와 긴밀히 협력하여, 적시성 있고 정확한 공급망 운영 지원
2) 경력 : 생산 및 물류 총 경력 10년 이상
3) 데이터 기반의 의사 결정 역량 (생산 및 물류 프로세스 분석 및 최적화)
4) 리더십/커뮤니케이션 역량 (공장/창고 현장 근무자와 본사 간 원활한 소통, 갈등 관리)
5) 문제해결 및 운영 역량 (생산 Capacity 및 물류 배송 지연 등 현장 이슈 대응)
6) P&L 관리 역량
금번에 보다 체계적인 운영을 위하여 F&B사업본부 내 SCM조직을 신설하게 되었고, 매장에 들어 갈 고기 생산부터 물품 배송까지 통합적으로 리딩 할 수 있는 인재를 모십니다.
[Position Overview]
F&B사업본부 SCM실장은 프레퍼스 육가공 공장 생산팀과 물류팀을 총괄하여, 원활한 제품 생산(육류가공 및 품질 관리)과 효율적인 물류 운영(매장 배송 및 재고 관리)을 통합적으로 리딩합니다. 조직 내 생산팀장을 지원하고 육가공 공장의 전반적 운영을 모니터링하는 한편, 당분간은 물류 팀장 업무를 겸임하여 생산-물류 전반을 총체적으로 리딩하게 됩니다.
주요업무
1) 생산 관리(Production Management)• 육가공 공장(프레퍼스 생산팀) 리딩
• 생산팀장과 협업하여 품질(Quality), 생산(Capacity), 공장 운영 총괄
• 생산 일정 및 원재료 수급 계획 수립, 생산팀 인력 운영 지원
• 공장 위생·안전·품질 기준 준수 및 개선
• HACCP 등 관련 인증 및 절차 관리 (필요 시)
2) 물류 운영(Logistics Management)
• 물류팀장 업무 겸임(단기)
• 프레퍼스 매장에 들어가는 육류제품 + 기타 물품(소스·포장재 등) 배송 프로세스 관리
• 창고 운영, 재고 관리, 배송 일정 최적화
• 물류팀원 채용 - 물류 비용 및 리드타임 단축을 위한 전략 수립
• 외부 협력사(운송사 등)와의 커뮤니케이션, 협상
• 가맹점 물류관련 클레임 대응 및 컨트롤
3) 현장 리더십 및 조직 관리
• 공장 및 물류 창고 등 현장 근무자 대상으로 리더십 발휘 (동기부여, 목표 공유, 성과 관리)
• 현장 이슈 발생 시 신속한 의사결정 및 문제 해결
4) 손익관리 및 운영 최적화
• 생산/물류 전 영역의 비용 및 수익 구조 분석
• 예산 수립 및 실행, KPI 설계
• 데이터 기반 생산·물류 운영 개선안 도출
• 본사(F&B 사업본부)와 긴밀히 협력하여, 적시성 있고 정확한 공급망 운영 지원
자격요건
1) 학력 : 무관(대졸 이상 선호)2) 경력 : 생산 및 물류 총 경력 10년 이상
3) 데이터 기반의 의사 결정 역량 (생산 및 물류 프로세스 분석 및 최적화)
4) 리더십/커뮤니케이션 역량 (공장/창고 현장 근무자와 본사 간 원활한 소통, 갈등 관리)
5) 문제해결 및 운영 역량 (생산 Capacity 및 물류 배송 지연 등 현장 이슈 대응)
6) P&L 관리 역량
