프롬코퍼레이션-F&B 전략 기획팀
프롬코퍼레이션-F&B 전략 기획팀
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프롬코퍼레이션서울 강남구경력 3-10년

F&B 전략 기획팀

포지션 상세

"Where brilliance comes from"
[프롬은 이런 곳입니다]
"맛있고 즐거운 경험을 만들어 갑니다"
프롬은 2020년 설립된 프리미엄 컨세션 서비스를 제공하는 F&B 기업입니다.
프롬은 작지만 빠르게 성장하는 강한 조직입니다.
2020년 프리드라이프의 호텔식 장례식장 컨세션 사업을 시작으로 기업 구내식당, 골프장 클럽하우스 등 컨세션 비즈니스를 통해 지속적으로 성장해왔습니다.
2020년 1개의 컨세션 사업장으로 시작한 프롬은 2024년 12개의 컨세션 사업장 운영을 목표로 연 간 300억 매출 달성을 예상하고 있습니다. (*2023년 기준 110억 매출 달성)
프롬은 컨센션 사업을 넘어 식자재 유통, 외식 매장 운영, 프랜차이즈 비즈니스로 사업 부문으로 확장을 계획하고 있습니다.
"탁월한 결과를 만들기 위해 좋은 사람들이 모였습니다"
하지만 늘 그랬듯이 아직 풀어야 할 문제가 많이 있습니다.
우리는 F&B를 통해 더 즐겁고 혁신적인 경험을 세상에 제공하고자 합니다.
높은 목표를 달성하기 위해 우리는 더 강해져야 하고 더 단단하게 뭉쳐 함께 문제를 해결해 나가야 합니다.
문제를 풀기 위해 가장 중요한 것은 올바른 목표를 설정하는 것과
탁월한 결과를 만들어 갈 수 있는 좋은 동료들과 함께 하는 것입니다.
우리는 언제나 가치있는 결과를 위해 문제에 도전합니다.
언제나 그랬듯이 우리는 답을 찾을 것입니다.
"목표 그 이상의 비전을 만들어 갑니다"
우리는 넓은 바다를 항해하고 있습니다.
글로벌 식품 산업의 규모가 자동차와 IT 시장을 합한 규모보다 큰 거대한 시장이라는 사실을 알고 계셨나요?
이탈리아 최고의 부자는 누텔라를 만든 미켈레 페레로입니다. 스위스의 네슬레는 삼성전자와 시가총액이 같습니다. 스타벅스와 코카콜라는 음료로 세상을 연결하고 있습니다.
미켈레 페레로가 이탈리아의 작은 강변 마을에서 누텔라를 만들었듯, 스타벅스가 시애틀의 카페에서 출발해 위대한 여정을 만들어왔듯, 프롬의 역사와 이야기를 함께 만들어 갈 멋진 동료들을 찾습니다!

주요업무

• 신규 사업 발굴 및 개발
• 신규 사업 방향성 및 사업 타당성 도출
• 외식 시장 조사 및 트렌드 분석
• 단기/중장기 경영 계획 수립
• 내/외부 데이터 분석을 통한 구매 전략 수립
• 지점 운영 감독 및 관리
• 매출 목표 및 KPI 관리

자격요건

• 강한 추진력 및 실행력 보유
• 외식 산업에 대한 높은 관심과 이해도

기술 스택 • 툴

태그

마감일

상시채용

근무지역

서울시 강남구 강남대로 500, 5층
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