포지션 상세

(주)푸드트래블의 기프트럭, 마켓창고를 통해 많은 로컬 F&B브랜드와 함께하고 있습니다.

우리는 브랜드가 가진 ‘맛과 스토리’를 제품으로 확장해, 오프라인 플랫폼과 디지털 플랫폼을 연결하여, 로컬 F&B의 성장을 돕는 F&B Brand Development Platform을 만들어 갑니다.

F&B 상품 기획자는 로컬 F&B 브랜드의 잠재력을 발견하고, 공장(OEM/ODM)과 협의하여 제품을 개발하며, 유통 및 마케팅 기획까지 총괄하는 브랜드 성장 파트너입니다.

푸드트래블은 이런 프로젝트를 해왔어요

• (마켓창고) 2025.12 | 부산 영화의 전당 | ‘크리스마스 빌리지 부산’ 주관 (45만 명 방문)
• (마켓창고)2025.06 | 부산 제1부두 | ‘포트 빌리지 부산’ 주관 (10만 명 방문)
• (마켓창고) 2024.12 | 부산 영도 | ‘크리스마스 빌리지 부산’ 주관 (8만 명 방문)
• (기프트럭) 무빙 팝업, 캔달제너의 데킬라 브랜드 ‘818 데킬라’ 의 이동형 팝업 솔루션 제공
• (기프트럭) 무빙 팝업, 이탈리아 커피 경험을 선사하는 ‘일리커피’ 의 이동형 팝업 솔루션 제공
• (기프트럭) 100대 대기업 중 70%이상이 기프트럭의 푸드트럭 단체주문 서비스 고객사

https://www.youtube.com/watch?v=Twta1Nw8TjU

https://www.youtube.com/watch?v=MQP5Iw6AWqA&t=18s

주요업무

• 상품기획 및 개발
- 로컬 F&B 브랜드의 제품화 아이템 기획 및 상품 포트폴리오 설계
- OEM/ODM 제조사 섭외 및 공정·원가 협의, 샘플 테스트 관리
- 제품 패키징 디자인, 스토리보드, 런칭 플랜 기획

• 브랜드 발굴 및 콜라보 기획
- 신흥 로컬 F&B 브랜드 리서치 및 상품 기획 제안
- 브랜드 콜라보 제품 기획 및 라이선싱 관리

• 유통 & 마케팅 기획
- 마켓창고, 기프트럭, 온라인몰 등 판매 채널별 상품 전략 수립
- 런칭 캠페인 기획, 프로모션 및 성과 분석 보고

• 운영 & 성과관리
- 제품별 P&L 관리, 판매 데이터 분석 및 ROI 리포트 작성
- 신상품 런칭 성과 분석 및 개선 플랜 도출

자격요건

• 식품 또는 소비재 상품기획/MD 경력 3년 이상
• OEM/ODM 제조사 협의 및 제품개발 프로세스 이해
• 식품 유통 및 브랜드 마케팅 기획 경험
• 데이터 기반 상품 성과 분석 역량
• 엑셀, 파워포인트, 프로젝트 문서화 능력 우수자

F&B 상품 기획자 (기획/MD)

포지션 상세

주요업무

자격요건

기술 스택 • 툴

태그

마감일

근무지역