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✨The New Creator for Global Food Experience, Dining Brands Group
2004년에 설립된 Dining Brands Group (舊 bhc그룹)은 bhc치킨, 아웃백스테이크하우스, 창고43, 큰맘할매순대국, 그램그램 등 다양한 외식 브랜드로 맛의 트렌드를 선도하고 다양한 다이닝 브랜드를 아우르며 새로운 성장 동력을 발굴해 왔습니다.
끊임없는 노력과 과감한 혁신으로 새로운 미식 경험을 제시하며, 국내 최대 종합 외식 기업을 넘어 외식 산업의 글로벌 리더로 진화하고 있는 글로벌로 확장해나가는 Dining Brands Group 의 여정에 함께 할 분들의 많은 지원을 기다립니다.
홍콩 법인의 현지 운영을 총괄하며 브랜드 성장을 이끄는 역할을 담당합니다.
매장 운영 관리부터 손익(P&L) 관리, 현지 파트너 및 협력사 관리까지 홍콩 법인의 안정적인 운영과 성장을 위한 핵심 경영 관리 역할을 수행하며, 본사와 현지 조직을 연결하는 브릿지 역할을 담당하게 됩니다.
[주요업무]
1. 매장 운영 관리
- 매장 매출 관리 및 성장 전략 실행
- 식자재 원가, 인건비 및 운영비 관리
- 재고 관리 및 원가 관리
- 매장 관리자(Store Manager) 관리 및 운영 지도
- 브랜드 운영 기준 및 서비스 품질 관리
2. 법인 운영 관리
- 매장별 매출 및 비용 구조 분석
- 손익(P&L) 관리 및 본사 보고
- 현지 거래처 및 공급업체 관리
- 회계, 세무, 법무 관련 외부 기관 협업
- 현지 법규 및 본사 정책 준수 관리
3. 본사 커뮤니케이션
- 본사와 홍콩 법인 간 주요 커뮤니케이션 담당
- 매출 및 비용 월/연 단위 마감 및 보고
- 매장 운영 현황 및 개선 과제 공유
- F&B 프랜차이즈 직영 또는 가맹점 운영 관리 경험을 보유하신 분
- 해외 사업 또는 해외 매장 운영 경험이 있으신 분
- 영어로 업무 커뮤니케이션이 가능하신 분 (Verbal & Written)
- 직영 매장 현장 운영 및 관리 경험을 보유하신 분
- 매출, 원가, 인건비 등 매장 손익 관리 경험이 있으신 분
2004년에 설립된 Dining Brands Group (舊 bhc그룹)은 bhc치킨, 아웃백스테이크하우스, 창고43, 큰맘할매순대국, 그램그램 등 다양한 외식 브랜드로 맛의 트렌드를 선도하고 다양한 다이닝 브랜드를 아우르며 새로운 성장 동력을 발굴해 왔습니다.
끊임없는 노력과 과감한 혁신으로 새로운 미식 경험을 제시하며, 국내 최대 종합 외식 기업을 넘어 외식 산업의 글로벌 리더로 진화하고 있는 글로벌로 확장해나가는 Dining Brands Group 의 여정에 함께 할 분들의 많은 지원을 기다립니다.
주요업무
🧩 어떤 일을 하게 될까요?홍콩 법인의 현지 운영을 총괄하며 브랜드 성장을 이끄는 역할을 담당합니다.
매장 운영 관리부터 손익(P&L) 관리, 현지 파트너 및 협력사 관리까지 홍콩 법인의 안정적인 운영과 성장을 위한 핵심 경영 관리 역할을 수행하며, 본사와 현지 조직을 연결하는 브릿지 역할을 담당하게 됩니다.
[주요업무]
1. 매장 운영 관리
- 매장 매출 관리 및 성장 전략 실행
- 식자재 원가, 인건비 및 운영비 관리
- 재고 관리 및 원가 관리
- 매장 관리자(Store Manager) 관리 및 운영 지도
- 브랜드 운영 기준 및 서비스 품질 관리
2. 법인 운영 관리
- 매장별 매출 및 비용 구조 분석
- 손익(P&L) 관리 및 본사 보고
- 현지 거래처 및 공급업체 관리
- 회계, 세무, 법무 관련 외부 기관 협업
- 현지 법규 및 본사 정책 준수 관리
3. 본사 커뮤니케이션
- 본사와 홍콩 법인 간 주요 커뮤니케이션 담당
- 매출 및 비용 월/연 단위 마감 및 보고
- 매장 운영 현황 및 개선 과제 공유
자격요건
👩💻 이런 분을 찾고 있어요- F&B 프랜차이즈 직영 또는 가맹점 운영 관리 경험을 보유하신 분
- 해외 사업 또는 해외 매장 운영 경험이 있으신 분
- 영어로 업무 커뮤니케이션이 가능하신 분 (Verbal & Written)
- 직영 매장 현장 운영 및 관리 경험을 보유하신 분
- 매출, 원가, 인건비 등 매장 손익 관리 경험이 있으신 분
