포지션 상세
Best of the Beat Quality
'세상에서 가장 맛있는 치킨'을 만들겠다는 신념으로 1995년 9월 1일 창립한 대한민국 대표 외식 프랜차이즈 기업인 [제너시스BBQ그룹]은 전 세계인의 입맛과 건강을 위하여 올리브유를 사용한 건강하고 맛있는 치킨으로 국내뿐만 아니라 글로벌로 뻗어나가고 있습니다.
현재는 미국, 캐나다, 일본, 동남아, 유럽 등 글로벌 시장으로 빠르게 확장하고 있으며, 전 세계 4,700여 개의 가맹점을 운영하고 있습니다.
Why BBQ?
● 글로벌 시장에서 성장하는 브랜드
BBQ는 대한민국을 넘어 세계 시장에서 K-푸드의 가능성을 확장하고 있으며, 글로벌 사업의 확대와 함께 더 큰 무대에서 성장할 기회를 만들어 가고 있습니다.
● 구성원의 성장을 중요하게 생각합니다.
BBQ에는 국내 최초·유일의 프랜차이즈 전문 교육기관인 ‘치킨대학’이 있습니다.
체계적인 교육과 성장 시스템을 통해 개인과 조직이 함께 성장하는 문화를 만들어가고 있습니다.
● 브랜드에 대한 자부심
누구나 알고 있는 브랜드, 그리고 세계로 성장하는 브랜드의 여정을 함께 만들어간다는 경험.
BBQ에서는 자신의 일이 곧 브랜드의 성장으로 연결되는 경험을 할 수 있습니다.
우리는 지금, 더 큰 성장과 더 넓은 가능성을 함께 만들어갈 인재를 기다리고 있습니다.
“세상에서 가장 맛있는 성공”을 함께 만들어갈 "BBQ인"을 기다립니다.
● MF(마스터 프랜차이즈) 교육 담당자는 해외 가맹점 사장님(패밀리)을 대상으로 조리, 메뉴 품질, QCS 관련된 전반적인 교육을 담당하고 있습니다.
이천에 위치한 제너시스 치킨대학에서 근무하며 교육에 필요한 교육 자료 제작부터 실제 조리 교육까지 가맹점 사장님(패밀리)들께서 오픈에 필요한 전반적인 교육을 담당하는 중요한 포지션 입니다.
- 해외 Master Franchise 대상 교육 프로그램 운영
- 국가별 신규 가맹점 교육 및 실습 진행
- 조리, 운영, 서비스(QCS) 교육 지원
- 교육 일정 및 운영 프로세스 관리
• 메뉴 및 조리 교육
- 메뉴 조리 표준 교육 진행
- 메뉴 품질(Quality) 관리 교육 진행
- 조리 매뉴얼 및 레시피 교육 진행
- 메뉴 품질 평가 및 피드백 제공
- 주방 기물 및 장비 사용 교육 진행
• 교육 기획 및 콘텐츠 운영
- 교육 프로그램 계획 수립 및 운영
- 프로그램 자료 제작 및 매뉴얼 관리
- 교육 만족도 조사 및 분석
- 교육 운영 리포트 작성
• 외식/F&B/프랜차이즈 운영 또는 교육 관련 경험 보유자(1년~5년)
• 영어 능통자(영어로 진행되는 교육 및 PT 능숙자)
• 문서 작성 능력 우수자
• 원활한 커뮤니케이션 및 협업 가능자
• 해외 여행에 결격 사유가 없는 자
'세상에서 가장 맛있는 치킨'을 만들겠다는 신념으로 1995년 9월 1일 창립한 대한민국 대표 외식 프랜차이즈 기업인 [제너시스BBQ그룹]은 전 세계인의 입맛과 건강을 위하여 올리브유를 사용한 건강하고 맛있는 치킨으로 국내뿐만 아니라 글로벌로 뻗어나가고 있습니다.
현재는 미국, 캐나다, 일본, 동남아, 유럽 등 글로벌 시장으로 빠르게 확장하고 있으며, 전 세계 4,700여 개의 가맹점을 운영하고 있습니다.
Why BBQ?
● 글로벌 시장에서 성장하는 브랜드
BBQ는 대한민국을 넘어 세계 시장에서 K-푸드의 가능성을 확장하고 있으며, 글로벌 사업의 확대와 함께 더 큰 무대에서 성장할 기회를 만들어 가고 있습니다.
● 구성원의 성장을 중요하게 생각합니다.
BBQ에는 국내 최초·유일의 프랜차이즈 전문 교육기관인 ‘치킨대학’이 있습니다.
체계적인 교육과 성장 시스템을 통해 개인과 조직이 함께 성장하는 문화를 만들어가고 있습니다.
● 브랜드에 대한 자부심
누구나 알고 있는 브랜드, 그리고 세계로 성장하는 브랜드의 여정을 함께 만들어간다는 경험.
BBQ에서는 자신의 일이 곧 브랜드의 성장으로 연결되는 경험을 할 수 있습니다.
우리는 지금, 더 큰 성장과 더 넓은 가능성을 함께 만들어갈 인재를 기다리고 있습니다.
“세상에서 가장 맛있는 성공”을 함께 만들어갈 "BBQ인"을 기다립니다.
● MF(마스터 프랜차이즈) 교육 담당자는 해외 가맹점 사장님(패밀리)을 대상으로 조리, 메뉴 품질, QCS 관련된 전반적인 교육을 담당하고 있습니다.
이천에 위치한 제너시스 치킨대학에서 근무하며 교육에 필요한 교육 자료 제작부터 실제 조리 교육까지 가맹점 사장님(패밀리)들께서 오픈에 필요한 전반적인 교육을 담당하는 중요한 포지션 입니다.
주요업무
• 글로벌 MF(마스터 프랜차이즈) 교육 운영- 해외 Master Franchise 대상 교육 프로그램 운영
- 국가별 신규 가맹점 교육 및 실습 진행
- 조리, 운영, 서비스(QCS) 교육 지원
- 교육 일정 및 운영 프로세스 관리
• 메뉴 및 조리 교육
- 메뉴 조리 표준 교육 진행
- 메뉴 품질(Quality) 관리 교육 진행
- 조리 매뉴얼 및 레시피 교육 진행
- 메뉴 품질 평가 및 피드백 제공
- 주방 기물 및 장비 사용 교육 진행
• 교육 기획 및 콘텐츠 운영
- 교육 프로그램 계획 수립 및 운영
- 프로그램 자료 제작 및 매뉴얼 관리
- 교육 만족도 조사 및 분석
- 교육 운영 리포트 작성
자격요건
• 대학교(4년제) 졸업 이상• 외식/F&B/프랜차이즈 운영 또는 교육 관련 경험 보유자(1년~5년)
• 영어 능통자(영어로 진행되는 교육 및 PT 능숙자)
• 문서 작성 능력 우수자
• 원활한 커뮤니케이션 및 협업 가능자
• 해외 여행에 결격 사유가 없는 자
