![빅바이트컴퍼니-[SPC그룹] 쉐이크쉑 영업기획](https://image.wanted.co.kr/optimize?src=https%3A%2F%2Fstatic.wanted.co.kr%2Fimages%2Fcompany%2F54465%2F5ewxsgmao4by8bbv__1080_790.png&w=700&q=100)
포지션 상세
빅바이트컴퍼니(Big Bite Company)는 SPC 그룹 파리크라상의 쉐이크쉑 (Shake Shack) 한국 사업부가 독립하며 출범한 회사 입니다.
25년 미국의 대표적 멕시칸 그릴 치폴레(Chipotle) 아시아 최초 국내 도입
24년은 리얼 과일 스무디 전문브랜드 잠바(Jamba) 라이선스를 인수 하였으며 지속적으로 글로벌 F&B 경쟁력을 확대하고 있습니다.
- 연간 사업계획 및 월별 실적 분석 관리
- P&L, KPI, 주요지표 등 분석 관리
- 상권 분석 및 매출 성장 기회 발굴
• 운영팀 매출/손익 분석 및 관리
- 매장 매출 데이터 분석 및 매출 성장 전략 수립
- 매장 주간, 월간 손익 관리 및 월마감 보고
- 원가, 인건비 등 운영팀 연계 계정 관리
• Excel, PowerPoint, SAP 활용 능력 갖추신 분
• 기획서, 보고서 작성 경험
25년 미국의 대표적 멕시칸 그릴 치폴레(Chipotle) 아시아 최초 국내 도입
24년은 리얼 과일 스무디 전문브랜드 잠바(Jamba) 라이선스를 인수 하였으며 지속적으로 글로벌 F&B 경쟁력을 확대하고 있습니다.
주요업무
• 운영팀 중/장기 경영계획 수립 및 관리- 연간 사업계획 및 월별 실적 분석 관리
- P&L, KPI, 주요지표 등 분석 관리
- 상권 분석 및 매출 성장 기회 발굴
• 운영팀 매출/손익 분석 및 관리
- 매장 매출 데이터 분석 및 매출 성장 전략 수립
- 매장 주간, 월간 손익 관리 및 월마감 보고
- 원가, 인건비 등 운영팀 연계 계정 관리
자격요건
• F&B 브랜드 영업기획, 사업기획 10~15년 경험• Excel, PowerPoint, SAP 활용 능력 갖추신 분
• 기획서, 보고서 작성 경험
