포지션 상세
(주)푸드트래블은 기프트럭과 마켓창고를 통해
F&B 브랜드의 새로운 가능성을 증명하는 F&B Brand Development Platform입니다.
그리고 나우어라이빙(NOW ARRIVING)은 그 가능성이 매출과 브랜드 성장으로 이어지는 공간입니다.
새로운 F&B 브랜드를 가장 먼저 경험하고, 좋은 브랜드가 고객을 만나 성장할 수 있도록 연결하는
로컬 F&B 큐레이션 플랫폼입니다.
직영 브랜드, 앵커 브랜드, 그로서리, 팝업, 공간 대관까지.
우리는 하나의 공간 안에서 브랜드가 성장하는 구조를 만들고 있습니다.
브랜드 비즈니스 매니저(BM)는 하나의 매장을 운영하는 사람이 아닌
브랜드를 소싱하고, 공간을 운영하고, 매출을 만들고, 새로운 사업 기회를 설계하며,
나우어라이빙을 하나의 성공적인 비즈니스 모델로 성장시키는 사람입니다.
"어떤 브랜드가 이 공간을 더 매력적으로 만들 수 있을까."
"어떻게 하면 고객이 다시 찾는 공간이 될 수 있을까."
당신의 기획은 단순한 운영에서 끝나지 않습니다.
하나의 브랜드가 되고, 하나의 공간이 되고, 푸드트래블의 다음 성장을 만드는 플랫폼이 됩니다.
푸드트래블은 이런 프로젝트를 해왔어요
• (마켓창고)2026.06 | 부산 국제금융센터2 | 복합문화공간 ‘나우어라이빙’ 론칭
• (마켓창고)2026.06 | 부산 제1부두 | ‘포트 빌리지 부산’ 주관 (15만 명 방문)
• (마켓창고)2025.12 | 부산 영화의 전당 | ‘크리스마스 빌리지 부산’ 주관 (45만 명 방문)
• (마켓창고)2025.06 | 부산 제1부두 | ‘포트 빌리지 부산’ 주관 (10만 명 방문)
• (마켓창고) 2024.12 | 부산 영도 | ‘크리스마스 빌리지 부산’ 주관 (8만 명 방문)
• (기프트럭) 무빙 팝업, 캔달제너의 데킬라 브랜드 ‘818 데킬라’ 의 이동형 팝업 솔루션 제공
• (기프트럭) 무빙 팝업, 이탈리아 커피 경험을 선사하는 ‘일리커피’ 의 이동형 팝업 솔루션 제공
• (기프트럭) 100대 대기업 중 70%이상이 기프트럭의 푸드트럭 단체주문 서비스 고객사
그리고 우리는 이제 브랜드의 성장을 위한 새로운 사업들을 만들어가고 있습니다.
• 노포와 새로운 브랜드를 연결하는 '노포 × 힙포' 프로젝트
• 전국 로컬 F&B 브랜드를 발굴하고 성장시키는 '로컬 스튜디오'
• 나우어라이빙의 운영 시스템 구축 및 개선
• 운영 프로세스, 인력, 서비스 품질 관리
• 매출 및 손익 관리
2. 브랜드 개발 및 운영 (Brand Development)
• 직영 브랜드 기획 및 운영
• 앵커 브랜드 발굴 및 파트너십 구축
• 그로서리 상품 큐레이션 및 운영
3. 신규 매출 개발 (Business Development)
• 팝업, 공간 대관, 브랜드 협업 기획
• 신규 사업 및 수익 모델 발굴
• 푸드트래블 플랫폼과의 연계 사업 기획
4. 고객 경험 설계 (Customer Experience)
• 고객 경험 및 공간 콘텐츠 기획
• 브랜드와 고객을 연결하는 프로그램 운영
• 데이터 기반 서비스 개선
• 매출, 원가, 인건비 등 손익 구조를 이해하고 사업 성과를 관리한 경험
• 브랜드, 상품, 공간 운영 등 다양한 이해관계자와 협업하며 프로젝트를 추진한 경험
• 브랜드와 공간을 하나의 비즈니스로 성장시켜 본 경험
• 빠르게 변화하는 환경에서 문제를 해결하고 유연하게 업무를 수행할 수 있는 분
F&B 브랜드의 새로운 가능성을 증명하는 F&B Brand Development Platform입니다.
그리고 나우어라이빙(NOW ARRIVING)은 그 가능성이 매출과 브랜드 성장으로 이어지는 공간입니다.
새로운 F&B 브랜드를 가장 먼저 경험하고, 좋은 브랜드가 고객을 만나 성장할 수 있도록 연결하는
로컬 F&B 큐레이션 플랫폼입니다.
직영 브랜드, 앵커 브랜드, 그로서리, 팝업, 공간 대관까지.
우리는 하나의 공간 안에서 브랜드가 성장하는 구조를 만들고 있습니다.
브랜드 비즈니스 매니저(BM)는 하나의 매장을 운영하는 사람이 아닌
브랜드를 소싱하고, 공간을 운영하고, 매출을 만들고, 새로운 사업 기회를 설계하며,
나우어라이빙을 하나의 성공적인 비즈니스 모델로 성장시키는 사람입니다.
"어떤 브랜드가 이 공간을 더 매력적으로 만들 수 있을까."
"어떻게 하면 고객이 다시 찾는 공간이 될 수 있을까."
당신의 기획은 단순한 운영에서 끝나지 않습니다.
하나의 브랜드가 되고, 하나의 공간이 되고, 푸드트래블의 다음 성장을 만드는 플랫폼이 됩니다.
푸드트래블은 이런 프로젝트를 해왔어요
• (마켓창고)2026.06 | 부산 국제금융센터2 | 복합문화공간 ‘나우어라이빙’ 론칭
• (마켓창고)2026.06 | 부산 제1부두 | ‘포트 빌리지 부산’ 주관 (15만 명 방문)
• (마켓창고)2025.12 | 부산 영화의 전당 | ‘크리스마스 빌리지 부산’ 주관 (45만 명 방문)
• (마켓창고)2025.06 | 부산 제1부두 | ‘포트 빌리지 부산’ 주관 (10만 명 방문)
• (마켓창고) 2024.12 | 부산 영도 | ‘크리스마스 빌리지 부산’ 주관 (8만 명 방문)
• (기프트럭) 무빙 팝업, 캔달제너의 데킬라 브랜드 ‘818 데킬라’ 의 이동형 팝업 솔루션 제공
• (기프트럭) 무빙 팝업, 이탈리아 커피 경험을 선사하는 ‘일리커피’ 의 이동형 팝업 솔루션 제공
• (기프트럭) 100대 대기업 중 70%이상이 기프트럭의 푸드트럭 단체주문 서비스 고객사
그리고 우리는 이제 브랜드의 성장을 위한 새로운 사업들을 만들어가고 있습니다.
• 노포와 새로운 브랜드를 연결하는 '노포 × 힙포' 프로젝트
• 전국 로컬 F&B 브랜드를 발굴하고 성장시키는 '로컬 스튜디오'
주요업무
1. 공간 비즈니스 운영 (Business Operation)• 나우어라이빙의 운영 시스템 구축 및 개선
• 운영 프로세스, 인력, 서비스 품질 관리
• 매출 및 손익 관리
2. 브랜드 개발 및 운영 (Brand Development)
• 직영 브랜드 기획 및 운영
• 앵커 브랜드 발굴 및 파트너십 구축
• 그로서리 상품 큐레이션 및 운영
3. 신규 매출 개발 (Business Development)
• 팝업, 공간 대관, 브랜드 협업 기획
• 신규 사업 및 수익 모델 발굴
• 푸드트래블 플랫폼과의 연계 사업 기획
4. 고객 경험 설계 (Customer Experience)
• 고객 경험 및 공간 콘텐츠 기획
• 브랜드와 고객을 연결하는 프로그램 운영
• 데이터 기반 서비스 개선
자격요건
• F&B, 외식, 리테일, 식품 유통 또는 복합공간 운영 분야에서의 사업 운영 경험• 매출, 원가, 인건비 등 손익 구조를 이해하고 사업 성과를 관리한 경험
• 브랜드, 상품, 공간 운영 등 다양한 이해관계자와 협업하며 프로젝트를 추진한 경험
• 브랜드와 공간을 하나의 비즈니스로 성장시켜 본 경험
• 빠르게 변화하는 환경에서 문제를 해결하고 유연하게 업무를 수행할 수 있는 분
