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The New Creator for Global Food Experience, Dining Brands Group
2004년에 설립된 Dining Brands Group (舊 bhc그룹)은 bhc치킨, 아웃백스테이크하우스, 창고43, 큰맘할매순대국, 그램그램 등 다양한 외식 브랜드로 맛의 트렌드를 선도하고 다양한 다이닝 브랜드를 아우르며 새로운 성장 동력을 발굴해 왔습니다.
끊임없는 노력과 과감한 혁신으로 새로운 미식 경험을 제시하며, 국내 최대 종합 외식 기업을 넘어 외식 산업의 글로벌 리더로 진화하고 있는 글로벌로 확장해나가는 Dining Brands Group 의 여정에 함께 할 분들의 많은 지원을 기다립니다.
다이닝브랜즈그룹의 원가 경쟁력을 강화하고 안정적인 공급망을 구축하는 역할입니다.
식품·외식 분야의 구매 전문성을 바탕으로 전략구매 체계를 고도화하고, 구매조직을 리딩하게 됩니다.
[주요업무]
1. 전략구매 및 원가 관리
• 연간 구매전략 및 원가절감 방안 수립
• 원부자재 시장 및 가격 동향 분석
• 구매원가·물류비·환율 등을 고려한 손익 및 KPI 관리
2. 원부자재 소싱 및 공급망 관리
• 식품·식자재·포장재 등 주요 원부자재 구매 및 공급망 관리
• 국내외 신규 벤더 발굴 및 소싱
• 안정적인 수급을 위한 협력사 및 공급 리스크 관리
3. 구매조직 운영 및 리딩
• 구매팀 조직 운영 및 업무 체계 고도화
• 팀원 육성 및 성과 관리
• 유관부서와 협업을 통한 구매 프로세스 개선
4. 협력사 및 파트너십 관리
• 주요 협력사와의 계약 및 단가 협상
• 협력사 평가 및 전략적 파트너십 구축
• 구매 관련 주요 이슈 및 리스크 대응
• 학사 학위 이상을 보유하신 분
• 구매·조달 관련 경력 15년 이상 및 조직 관리 경험이 있으신 분
• 식품제조·식자재유통·F&B 분야의 원부자재 구매 및 SCM 경험이 있으신 분
• 전략구매 및 원가절감에 대한 높은 이해도를 보유하신 분
• 시장·가격 동향을 분석해 구매전략을 수립할 수 있는 분
• 구매원가·물류비·환율 등 구매 관련 손익 및 KPI 관리 경험이 있으신 분
• 구매조직을 운영하고 팀을 리딩한 경험이 있으신 분
• 협력사 및 유관부서와 원활하게 소통하고 협상할 수 있는 분
2004년에 설립된 Dining Brands Group (舊 bhc그룹)은 bhc치킨, 아웃백스테이크하우스, 창고43, 큰맘할매순대국, 그램그램 등 다양한 외식 브랜드로 맛의 트렌드를 선도하고 다양한 다이닝 브랜드를 아우르며 새로운 성장 동력을 발굴해 왔습니다.
끊임없는 노력과 과감한 혁신으로 새로운 미식 경험을 제시하며, 국내 최대 종합 외식 기업을 넘어 외식 산업의 글로벌 리더로 진화하고 있는 글로벌로 확장해나가는 Dining Brands Group 의 여정에 함께 할 분들의 많은 지원을 기다립니다.
주요업무
어떤 일을 하게 될까요?다이닝브랜즈그룹의 원가 경쟁력을 강화하고 안정적인 공급망을 구축하는 역할입니다.
식품·외식 분야의 구매 전문성을 바탕으로 전략구매 체계를 고도화하고, 구매조직을 리딩하게 됩니다.
[주요업무]
1. 전략구매 및 원가 관리
• 연간 구매전략 및 원가절감 방안 수립
• 원부자재 시장 및 가격 동향 분석
• 구매원가·물류비·환율 등을 고려한 손익 및 KPI 관리
2. 원부자재 소싱 및 공급망 관리
• 식품·식자재·포장재 등 주요 원부자재 구매 및 공급망 관리
• 국내외 신규 벤더 발굴 및 소싱
• 안정적인 수급을 위한 협력사 및 공급 리스크 관리
3. 구매조직 운영 및 리딩
• 구매팀 조직 운영 및 업무 체계 고도화
• 팀원 육성 및 성과 관리
• 유관부서와 협업을 통한 구매 프로세스 개선
4. 협력사 및 파트너십 관리
• 주요 협력사와의 계약 및 단가 협상
• 협력사 평가 및 전략적 파트너십 구축
• 구매 관련 주요 이슈 및 리스크 대응
자격요건
이런 분을 찾고 있어요• 학사 학위 이상을 보유하신 분
• 구매·조달 관련 경력 15년 이상 및 조직 관리 경험이 있으신 분
• 식품제조·식자재유통·F&B 분야의 원부자재 구매 및 SCM 경험이 있으신 분
• 전략구매 및 원가절감에 대한 높은 이해도를 보유하신 분
• 시장·가격 동향을 분석해 구매전략을 수립할 수 있는 분
• 구매원가·물류비·환율 등 구매 관련 손익 및 KPI 관리 경험이 있으신 분
• 구매조직을 운영하고 팀을 리딩한 경험이 있으신 분
• 협력사 및 유관부서와 원활하게 소통하고 협상할 수 있는 분
