F&B 상품기획자 | 메뉴·고객경험(CX) 기획

포지션 상세

샤브올데이를 만든 대표가 든든한 지원군들과 함께 치킨 시장의 새로운 아이덴티티를 만들어갑니다.
우리는 더 좋은 치킨을 만드는 것에 머물지 않습니다.
사람들의 생활 속에 자연스럽게 스며들고,
습관처럼 선택되는 브랜드를 만들고자 합니다.
유행을 쫓지 않고 생활을 설계합니다.
치킨플러스의 새로운 시작은 바로 그 지점에서 출발합니다.

새로운 전략가, 브랜드를 이끌어갈 브랜드 전략기획자를 모십니다.

주요업무

• F&B 상품 포트플리오 및 메뉴 구조 설계
• 시그니처 메뉴 / 사이드 / 세트 기획
• 가격 전략 및 수익성 설계
• 패키지 / 메뉴판 / 키오스크 / 앱 UX 기획
• 배달 / 포장 / 흘 고객 여정 설계
• 매장 프로토타입 및 동선, 운영 설계
• Pilot 테스트 운영 및 VOC 분석, 개선
• 매뉴 MIX 및 SKU 관리

자격요건

• 경력 5년 이상 (대리 후반~차장급)
• F&B / QSR / 카페 / 외식 프랜차이즈 / 리테일 등 상품기획 또는 CX 기획 경험
• 메뉴 / 가격 / 세트 / 패키지 기획 경험
• 고객 여정 / 매장 경험 설계 역량
• 대이터 기반 문제 해결 농력
• 다앙한 유관부서와 원활하게 헙업할 수 있는 커뮤니케이션 역량 보유
• 기획 내용을 논리적으로 정리하고 설득력 있게 전달할 수 있는 분

기술 스택 • 툴

마감일

상시채용

근무지역

서울 서초구 잠원동 15-7, 4층

홀딩핸즈기타 서비스업

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