SCM(전략구매)

포지션 상세

매머드커피랩은 커피를 중심으로 일상 속 더 나은 경험을 만들어가는 F&B 기업입니다.

합리적인 가격과 높은 품질을 바탕으로 고객에게 꾸준히 사랑받는 브랜드를 만들어가고 있습니다.

매장 운영부터 상품 기획, 브랜드 개발, 물류 및 유통까지 F&B 사업 전반의 역량을 갖추고 있으며, 변화하는 소비 트렌드에 맞춰 새로운 브랜드와 사업 영역으로 지속적으로 확장하고 있습니다.

빠르게 성장하는 환경 속에서 구성원이 함께 성장할 수 있는 조직과 문화를 만들어가는 것을 중요하게 생각합니다.

매머드커피랩과 함께 F&B 시장의 새로운 가능성을 만들어갈 분을 기다립니다.

[근무조건 및 근무환경]
• 근무형태 : 정규직 (수습기간 3개월_급여100%)
• 근무시간 : 9 to 6

주요업무

• 식품 원재료·부자재의 전략구매 및 원가 개선
• 공급사 발굴, 견적 비교, 가격·거래조건 협상
• 주요 품목의 공급구조 분석 및 협력사 다변화
• 식품 원재료 수입 업무 관리
• 수입/수출 관련 물류·통관·현지 협력사 업무 관리
• 신메뉴 및 신규 품목의 원가 검토와 소싱 지원
• 공급 안정성, MOQ, 리드타임 및 협력사 리스크 관리

자격요건

• F&B 프랜차이즈, 식품 제조 또는 유통업계에서 구매·소싱 업무를 3년 이상 경험하신 분
• 신규 공급사 발굴 및 경쟁입찰(Bidding) 진행 경험이 있고, 견적 비교 및 단가·거래조건 협상이 가능하신 분
• ERP 활용 역량을 바탕으로 원가·수익률을 산출하고 데이터를 기반으로 구매 의사결정을 할 수 있으신 분

기술 스택 • 툴

마감일

상시채용

근무지역

서울 송파구 삼전로2길 57, 매머드빌딩

매머드커피랩판매, 유통

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