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커 피 를
커 피 답 게
컴 포 즈 커 피
컴포즈커피는
원두, 맛, 운영 효율이라는 핵심에만 집중하며 빠르게 성장해 왔습니다.
자체 물류 시스템과 체계적인 운영 노하우를 바탕으로 가맹점에는 안정적인 운영 환경을, 고객에게는 언제 어디서나 믿고 마실 수 있는 커피 한 잔을 제공하고 있습니다.
커피를 커피답게.
그 철학을 함께 고민하고, 실행하며, 성장해 나갈 소중한 인재 여러분의 많은 관심과 지원을 기다립니다.
신제품 컨셉 기획부터 매장 출시까지 End-to-End 프로세스를 리딩합니다.
• 신제품 기획부터 출시까지 NPD(New Product Development) 프로세스 운영
• 시장 트렌드 및 경쟁사 분석 기반 신제품 컨셉 기획
• 원재료 단가와 가맹점·본사 수익성 추정 기반 프라이싱 전략 수립
• 판매량 예측 기반 원부자재 수요 예측
• 신제품·시즌 제품 판매 성과 분석 및 개선 방향 도출
• 상시 제품 In & Out 등 제품 포트폴리오 관리
• R&D, 마케팅, SCM 등 유관부서 협업 및 출시 일정 관리
• 매출 데이터 기반 PLC 및 P&L 관리 경험
커 피 답 게
컴 포 즈 커 피
컴포즈커피는
원두, 맛, 운영 효율이라는 핵심에만 집중하며 빠르게 성장해 왔습니다.
자체 물류 시스템과 체계적인 운영 노하우를 바탕으로 가맹점에는 안정적인 운영 환경을, 고객에게는 언제 어디서나 믿고 마실 수 있는 커피 한 잔을 제공하고 있습니다.
커피를 커피답게.
그 철학을 함께 고민하고, 실행하며, 성장해 나갈 소중한 인재 여러분의 많은 관심과 지원을 기다립니다.
주요업무
컴포즈커피 메뉴 포트폴리오 전반을 전략적으로 설계하고,신제품 컨셉 기획부터 매장 출시까지 End-to-End 프로세스를 리딩합니다.
• 신제품 기획부터 출시까지 NPD(New Product Development) 프로세스 운영
• 시장 트렌드 및 경쟁사 분석 기반 신제품 컨셉 기획
• 원재료 단가와 가맹점·본사 수익성 추정 기반 프라이싱 전략 수립
• 판매량 예측 기반 원부자재 수요 예측
• 신제품·시즌 제품 판매 성과 분석 및 개선 방향 도출
• 상시 제품 In & Out 등 제품 포트폴리오 관리
• R&D, 마케팅, SCM 등 유관부서 협업 및 출시 일정 관리
자격요건
• 카페·베이커리 프랜차이즈 브랜드 상품기획 경력 3년 이상(커피, 음료, 디저트, 델리, MD 등)• 매출 데이터 기반 PLC 및 P&L 관리 경험
