R&D센터 음료개발담당자

포지션 상세

커 피 를
커 피 답 게
컴 포 즈 커 피

컴포즈커피는
원두, 맛, 운영 효율이라는 핵심에만 집중하며 빠르게 성장해 왔습니다.

자체 물류 시스템과 체계적인 운영 노하우를 바탕으로 가맹점에는 안정적인 운영 환경을, 고객에게는 언제 어디서나 믿고 마실 수 있는 커피 한 잔을 제공하고 있습니다.

커피를 커피답게.
그 철학을 함께 고민하고, 실행하며, 성장해 나갈 소중한 인재 여러분의 많은 관심과 지원을 기다립니다.

주요업무

해외 음료 레시피 및 원료 개발
• 해외 법규에 적합한 음료 레시피 개발
• 해외 법규 기준 원료 개발 및 현지 원료 적용
• 국내 제품의 해외 적용을 위한 레시피 및 원료 개선

원료 안전성 및 스펙 관리
• 국내외 식품법 기준에 따른 원료 스펙 관리 및 표준화

소비자 조사 및 트렌드 서칭
• 시장 트렌드 및 고객 니즈 기반 음료 서칭 및 신제품 발굴

매장 적용 및 가맹점 지원
• 매장 운영에 적합한 음료 레시피 개발 및 개선
• 신규 음료 레시피 해외 교육 지원

자격요건

• 음료 개발 경력 7년 이상 / 대졸 이상
• 음료 레시피 설계 및 원료 배합 가능자
• 국내외 식품법 및 원료 스펙 관리에 대한 이해 보유자
• 매장 오퍼레이션(보관·조리 등)을 고려한 음료 개발 경험 보유자
• 원료 공급업체 및 협력사와의 협업 경험 보유자

기술 스택 • 툴

마감일

상시채용

근무지역

서울 성동구 성수일로12길 26, 컴포즈커피 서울센터

컴포즈커피기타 서비스업

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